牛排的做法大全 牛排怎么做简单又好吃

做法大全 2019-05-04 21:17:25
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  牛排是很多人喜欢吃的美食,牛排的做法多样,口味也很丰富。我们在外面吃牛排,很难吃到让自己满意的,要么价格太高,要么肉质让人不满意,今天就教大家牛排的做法大全,这些都是最受欢迎的牛排口味,在外面吃不如自己在家里做,牛排怎么做简单又好吃呢?

  4、把小碗里面的调料撒在牛排上,按摩一下,然后腌制4-5小时,放冰箱一夜;

  1、把牛排两面的用刀背剁松,加入盐、蚝油、料酒、黑胡椒粒等等,腌制1小时;

  4、锅用小火烧热,加入黄油化后加几个拍扁的蒜炸香。放入牛排煎到两面七成熟

  牛排1000g,番茄1粒,洋葱1/2粒,干山楂2个,香叶2片,大料1个;

  2、把橄榄油倒入碗中,加黑椒碎,迷迭香,盐和红酒搅拌均匀,作为腌料,腌制一下备用;

  4、热锅,将腌制好的牛排放进去煎一煎,肉身变色后,加红酒,至2面煎熟为止;

  5、锅里加油,洋葱切碎,放进锅里面炒至变色,加黑椒碎和少量水,煮至浓稠,放盐调味,盛入碗中蘸料即食。